E se vi dicessi che questi panini sono stati preparati in 20 minuti esatti? Ci credereste?
Ebbene si, sono senza lievito o meglio sono con il lievito istantaneo, quindi zero tempi di lievitazione.
Sono super veloci e perfetti se non avete lievito di birra in casa oppure per un aperitivo dell’ultimo minuto.
La ricetta mi è stata suggerita da Barbara, che ringrazio moltissimo, è stata una vera e propria scoperta, ora finalmente non dovrò più sentire le lamentele del mio compagno quando non c’è più pane. 😀
Vi lascio alla ricetta dei panini veloci e vi auguro un piacevole e sereno weekend.
Alla prossima ricetta!
Nea!
Ricetta aggiornata il: 24 Marzo 2020
Panini veloci bimby 1 
Panini veloci bimby 2 
Panini veloci bimby 3 
Panini veloci bimby 4
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Panini veloci Bimby
Valida per: Bimby TM7 / TM6 / TM5 / TM31Ingredienti
- 400/450 gr farina 00
- 200 gr latte
- 50 gr olio EVO delicato oppure olio di semi
- 1 cucchiaino zucchero
- 1 cucchiaino sale
- 1 uovo
- 1 bustina lievito istantaneo per torte salate
- semi di sesamo o papavero q. b. (facoltativo)
Istruzioni
- Mettere tutti gli ingredienti nel boccale, impastare: 30 sec. vel. Spiga.
- Suddividere l'impasto, formate dei panini arrotondandoli con le mani e adagiarli su della carta forno.
- Spennellare la superficie di ogni panino con dell'olio e a piacere cospargerli con dei semi di sesamo o di papavero.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 15 minuti circa.
- Lasciar raffreddare e i panini veloci bimby sono pronti per essere serviti… Buon appetito!
Il mio consiglio
È possibile sostituire il lievito istantaneo per torte salate con quello per dolci, fate attenzione che non sia vanigliato.
A piacere è possibile aggiungere delle gocce di cioccolato o gherigli di noce.
Si conservano chiusi in un contenitore per 2 giorno circa oppure possono essere congelati.
*Nella ricetta possono essere presenti dei link di affiliazione
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