È tornato finalmente il bel tempo, e con l’arrivo del caldo, torna anche il periodo dei sorbetti/gelati che in famiglia amiamo tanto.
E con il caldo un bel sorbetto al limone senza albumi ci sta più che bene, fresco e dissetante ideale dopo i pasti.
Avete letto bene, senza albumi, perché in realtà l’originale li contiene, ma io volevo provare la versione senza, decisamente più leggera e adatta anche a chi è vegano.
Con il sorbetto ho dato il via ufficiale alla “gelateria di famiglia” e prossimamente arriveranno molte altre ricette ad hoc.
Vi auguro una buona giornata e vi lascio alla ricetta per preparare il sorbetto al limone senza albumi bimby.
Alla prossima ricetta!
Nea!
Aggiornata il: 23 agosto 2018
Sorbetto al limone senza albumi Bimby
Valida per: Bimby TM7 / TM6 / TM5 / TM31Ingredienti
- 2 limoni non trattati
- 180 gr zucchero
- 700 gr ghiaccio
Istruzioni
- Mettere nel boccale lo zucchero, polverizzare: 30 sec. vel. Turbo.
- Pelare i limoni, tagliarli a pezzi, togliere i semi e metterli nel boccale, aggiungere il ghiaccio, tritare: 1 min. da vel. 4 a vel. Turbo Spatolando.
- Da servire subito… Buon appetito!
*Nella ricetta possono essere presenti dei link di affiliazione
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