La focaccia è un lievitato tipico della tradizione culinaria italiana e ne esistono diversi tipi.
Ogni regione ha praticamente un tipo di focaccia, sono tutte gustose e a volte con forme diverse, può infatti essere bianca o farcita, morbida o croccante, alta o bassa.
Su Ricette-Bimby negli anni ho pubblicato diverse ricette di focaccia a partire dalla classica focaccia genovese a quella pugliese, vi ricordo che sono state tutte testate.
Come spesso i lievitati richiedono anche per la focaccia ci vuole il giusto tempo e molta pazienza, poi con la pratica le vostre focacce miglioreranno di volta in volta.
Ecco le 5 ricette di focacce da preparare con il bimby che ho scelto:
Focaccia Genovese Bimby
La ricetta per il bimby della morbidissima focaccia genovese.
Focaccia barese Bimby
La ricetta per il bimby della focaccia barese con i pomodorini
Focaccia di Recco Bimby
La ricetta per il bimby della focaccia al formaggio tipica di Recco.
Focaccia alle cipolle Bimby
La ricetta per il bimby della focaccia alle cipolle di Tropea.
Focaccia messinese Bimby
La ricetta per il bimby della focaccia messinese con la scarola riccia.
Spero che le ricette che ho scelto vi piacciano.
Alla prossima ricetta!
Nea!
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