Ed eccomi qui con una nuova ricetta, perfetta per la colazione del weekend in arrivo. 🙂
Lo so, ho saltato questa settimana sono stata un po’ latitante sul blog, ma in compenso ho provato un sacco di nuove ricette, tra cui anche questa! 🙂
Chi di voi non hai mai assaporato le Macine? A casa dei miei non mancano mai, non a caso sono i biscotti preferiti di mio padre. Dopo aver trovato la ricetta sul sito della Mulino Bianco, l’ho subito chiamato dicendogli di non comprarle per questa settimana.
Mi è bastato adattarle al bimby come una semplice sfoglia ed eccovi il risultato, approvate anche da mio padre! 🙂 Super buone, provare per credere!
Vi lascio alla ricetta augurandovi un felice weekend finalmente pieno di sole!! 😀
Alla prossima ricetta!
Nea!
Macine Bimby
Valida per: Bimby TM7 / TM6 / TM5 / TM31Ingredienti
- 500 gr farina 00
- 150 gr zucchero a velo
- 50 gr fecola di patate
- 200 gr burro
- 1 uovo
- 5 cucchiai panna liquida fresca
- 1 bustina lievito per dolci
- 1 pizzico sale fino
- 1 limone (solo la scorza grattugiata)
Istruzioni
- Mettere nel boccale tutti gli ingredienti, amalgamare: 15 sec. vel. 4, successivamente: 1 min. vel. Spiga.
- Ricoprire il composto con della pellicola trasparente e riporre in frigorifero per 30 minuti.
- Prima di utilizzare la pasta, lavorarla con le mani.
- Stendere la pasta dello spessore di circa 7 millimetri, ritagliare i biscotti della forma desiderata, adagiarli su una teglia ricoperta di carta forno.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 10/15 minuti circa.
- Lasciar raffreddare e servire… Buon appetito!
*Nella ricetta possono essere presenti dei link di affiliazione
Lascia un commento