Tempo fa mi è arrivata un’email con una richiesta di aiuto, dove chiedeva una ricetta per preparare l’impasto della pizza senza lievito, perché intollerante.
(altro…)Lievitati con il Bimby
I lievitati sono tutte le preparazioni in cui viene utilizzato il lievito e sono molto importanti nella tradizione culinaria italiana.
Possono essere sia dolci come il danubio, il pandoro, o il panbrioche che salati come il pane, la pizza classica, la focaccia genovese o pugliese.
Scopri le migliori ricette bimby di lievitati e naviga tra le sottocategorie: pane, pizza e focacce, dolci.
Sono ricette bimby facili e spiegate passo passo, tutte testate e fotografate.
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Pane tibetano – Balep Korkun Bimby
Siete pronti per una ricetta tibetana? Eccovi accontentati con il Balep Korkun, il pane tibetano. Primo semi-lievitato asiatico che pubblico, dico semi perché in realtà anche se tra gli ingredienti è presente il lievito di birra non necessita di lievitazione.
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Perfetto per proporre un pane fatto in casa anche se non si ha molto tempo a disposizione. -

Focaccia ripiena di spinaci e ricotta Bimby
È stato un weekend troppo breve e come sempre con mille cose da fare. E il vostro weekend? Siete riusciti a riposarvi?
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Focaccia con farina ai cereali Bimby
E’ arrivato il tanto atteso venerdì e il weekend è alle porte. Come avete passato la Pasqua? Vi siete riempiti la pancia fino allo sfinimento come ho fatto io?
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Pan Brioche con il Bimby
Ok, ok la smetto! Dite che sto esagerando con Montersino? Giuro che per ora è l’ultima sua ricetta che pubblico. Per ora.
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Pane giallo Bimby
Buongiorno!! E’ arrivato Marzo e con lui un’altra ricetta per il pane, questa volta è toccata alla farina di mais ad essere sperimentata e dopo aver provato con due tentavi eccovi il risultato.Super buono.
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Pane con farina di Kamut Bimby
Oggi è il Pasta Madre Day e tutti ne parlano, potevo mancare all’appuntamento e non postarvi anche io una nuova ricetta? Certo che no!
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Panettoncini Bimby
Finalmente mi sono decisa di pubblicare la ricetta per il panettone bimby, era anche ora che dite.
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Panini allo yogurt Bimby
Buongiorno e buon lunedì a tutti! Avrei tanto voluto pubblicare questa ricetta venerdì scorso, ma sapete com’è, ogni volta che programmo qualcosa per filo e per segno, succede sempre qualcosa di inaspettato a disfare i piani.
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Treccine di Pan Brioche salate Bimby
Dopo aver pubblicato la ricetta del pane di zucca, oggi è la volta della prima ricetta suggerita da voi.
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