I lunedì sono sempre impegnativi, soprattutto quelli dopo un ponte. Vi svolto la serata, con una nuova dolce ricetta.
La facilità e velocità di questa ricetta è incredibilmente imbarazzante, io ci ho messo esattamente 10 minuti nel fare tutto e ringraziamo tutti in coro Stefania di Arabafelice in cucina per l’ispirazione!
Hanno avuto il piacere di assaggiare questi buonissimi tartufi al cocco, una coppia di amici a cui abbiamo fatto visita per la nascita del loro piccolino e con mio estremo piacere è stata apprezzata da tutti.
Non vi ho chiesto se vi siete riposati in questi giorni di pausa?
Dai che questa settimana si ricomincia alla grande.
Alla prossima ricetta!
Nea!
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Tartufi al cocco Bimby
Valida per: Bimby TM7 / TM6 / TM5 / TM31Ingredienti
- 125 gr farina di cocco
- 160 gr zucchero a velo
- 4 cucchiai panna fresca da montare (va bene anche quella vegetale)
- cacao amaro in polvere q. b.
Istruzioni
- Mettere nel boccale lo zucchero, il cocco e mescolare: 10 sec. vel. 4.
- Unire la panna e amalgamare: 30 sec. vel. 4.
- Dovrà risultare un composto lavorabile, nel caso aggiungere un altro cucchiaio di panna.
- A questo punto formare un palla con il composto ottenuto e con le mani creare dei tartufini, passarli nel cacao amaro e sistemarli nei pirottini di carta.
- Sono pronti per essere serviti subito oppure da tenere in frigorifero fino al momento di servirli… Buon appetito!
*Nella ricetta possono essere presenti dei link di affiliazione
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